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빨간 무라고 불리는 비트!! 효능이 많이 좋다고 하는데요.
슈퍼푸드라 불린다고 합니다. 그러면 사람이 먹었을 때 어떤 좋은 현상들이 일어날까요?
궁금하지 않으신가요?? 지금 당장 알아보시죠!
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비트 효능 - 효능, 부작용, 먹는 법, 고르는 법
비트는 상당한 이점을 가지고 있는 채소입니다.
보기만 해도 맛있어보이는데 한번 봅시다. 뭐가 그리 좋을까요?
1. 효능
1) 암을 예방합니다.
성분은 베타(레)인인데 뿌리에 많다고 합니다. 강력한 항산화 기능을 하는
폴리화합물 성분도 들어있다고 합니다.
2) 몸의 능력이 향상된다.
특히 운동선수들이 즐겨 먹는다고 합니다. 위의 암을 예방하는 베타인이 근육의 힘,
오래 견딜 수 있는 힘을 높인다고 합니다.
사이클 선수들을 상대로 한 실험이 있습니다. 이는 '영국의학저널'에 실렸습니다.
비트주스를 준 그룹과 주지 않은 그룹으로 나누어 사이클을 타게 했는데
비트주스를 준 쪽이 1/5 정도 더 나아갔다고 합니다.
3) 해독효과 + 혈압 낮춤
비트에는 혈관을 늘려서 혈압을 낮추게 하는 성분이 들어있습니다.
베타인이 해독효과까지 갖는다고 합니다.
중국의 어느 병원연구에서는 간암 회복에 큰 도움이 되었다고 합니다.
4) 엽산과 칼륨의 보고
엽산은 저번 비타민b 에서도 예기했지만 임신부에게 아주 필수적인 요소입니다.
많이 들어있단 예기지요!.
칼륨도 많은데요. 근육의 움직임, 신경에 대해서 작용하는 요소입니다.
칼륨은 또 나트륨을 빼주기도 합니다.
5) 피를 청소한다.
비트에는 염소성분이 있다고 하는데 여러 장기를 청소하는 림프를 활성화시킵니다.
그러기에 수술 후 회복에 도움이 된다고 합니다. 우리 피는 여러 노폐물을 제거하는
일을 하고 있죠. 그러기에 면역력까지 증강하는 효과도 있습니다.
6) 여러 요소의 함유
섬유질, 철, 비타민a, 아연, 구리, 셀레늄, 마그네슘 등 다양하게 들어 있습니다.
부족한 미네랄 섭취로 균형잡힌 몸을 가질 수 있습니다.
효능이 어마어마하네요~~
2. 부작용
이런 비트도 먹지 말아야 되는 사람이 있습니다.
이유는 비트의 성질이 차갑기 때문인데요.
약한 소화기관을 가진 사람이 비트를 먹었을 때 배가 아프거나 설사를 할 수 있습니다.
암을 예방한다고 뿌리를 많이 먹으면 칼륨과다가 될 수 있습니다.
특히 신장 투석을 하시는 분은 큰일 날 수 있습니다.
그리고 수유 여성, 임신부는 칼륨과다가 될 경우 아이에게 악영향을 미칠 수 있습니다.
그래서 성인 기준으로 0.35kg(대략 1개 정도) 정도면 충분하다고 합니다.
3. 피할 음식
항상 상극인 음식들이 있습니다.
1. 고구마
둘다 섬유질이 많은 음식이라서 과도하게 먹게 되어
변비가 생길 수 있다고 합니다.(소화불량)
2. 유제품
우유에 있는 칼슘 + 비트의 옥살산 성분 = 결석 생성
이렇다고 합니다.
3. 시금치
비트의 옥살산이 시금치의 철분 흡수를 방해한다고 합니다.
서로 잘 맞는 음식에 대해서는 여러 동영상 들이 많습니다.
4. 고르는 법
동영상이 빠를 거 같아서 올려봅니다. 4분 동영상이니까 금방 보실겁니다.!!
무조건 좋다고 막 사지 않기!!!
5. 비트로 주스 만들기
비트로 주스를 만드는 방법은 많이 알려져 있습니다.
그 중에서도 하나 엄선했습니다.
모두 맛있는 비트로 주스를 만들어 봅시다.
해독하자구요!!
참고 자료
1. 비트 효능
2. 비트 효능 1
FAQ (자주묻는질문)
비트가 혈압에 진짜 좋나요??
절대적인 식품은 아니라고 어느 한의학 박사가 예기했습니다.
https://www.k-health.com/news/articleView.html?idxno=28464
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